Smoothies for Rainy season
Jun 19, 2023
しっとりとした小雨が降る週末、心も体も揺らぎがちなこの季節にみずみずしい食とお話を通して潤いを体感するイベントが行われました。
4月に出店したオーガニックライフTOKYOでの再会や新しいご縁が重なり、チャコット代官山の中にあるカフェの季節限定スムージーメニューの監修をご依頼いただきました。2種のグリーンスムージーのメニューは、チャコットとつながりが深いヨガインストラクターの梅澤友里香さんと美容のスペシャリストのChinatsuさんとのコラボレーションで完成。仕上がった味わいは正反対。そして、交互に毎日飲みたいぐらい！どちらも最高においしいものになりました。
すいかが好き、ごくごく飲めるさっぱりとして味が好き、お悩みは梅雨時のむくみ対策と夏バテ予防というご自身もスムージーをよく作って飲んでいるというヨガインストラクターの梅澤先生のために考えた「スイカ＆ベリー アロマスムージー」
甘くてとろみのある味が好み、スムージーには満足感を求める、お悩みは夏の冷え対策、スムージーは初心者だけど美肌と健康の知識が深いChinatsuさんのために考えた「パイン＆ジンジャー サーキュラースムージー」
お二人のご意見もとても参考になりました！
イベントでは、完成したスムージーをお客さまに味わっていただきながら、お二人と共に「美しく健やかな生活のための食生活を語る」というテーマのトークイベントでお話とスムージーのデモンストレーションをしました。
広々とした気持ちのいい空間で楽しくお話をさせていただき、皆さんからも学ぶことがたくさん。足を運んでくださったお客さまもすてきな方がたくさん。またまたうれしい再会や出会いがありました。
6月21日、今月のマンスリークレンズでは夏至の日に合わせてクレンズを行います。
イベントでも好評だった2つのスムージーのレシピをクレンズ用にアレンジした最高においしいスムージーで1日を過ごす、一年の中の大切な節目の日。
マンスリークレンズのメンバーには、今月スペシャルコンテンツの配信を予定しています。
◯スペシャルクレンズレシピ
◯夏至の食卓レシピ
◯夏至のメディテーションへの参加
など
