Raw Food Workshop in Kagawa

9月に香川ではじめてローフードワークショップを行いました。
まだまだ夏の名残を感じる9月の香川。新鮮な地元野菜をたくさん使ったハーブやスパイスたっぷりのアジアンローフードのクラスです。

お野菜の麺でつくるパッタイ。くせになるクリーミーなタヒニソースの味にはまる人続出。

すべてローフードでなくても、例えばドレッシングだけとか付け合わせの一部に生のお野菜を使うなど、普段のお食事と組み合わせるだけで、生きている食材のエネルギーや水分を取り入れて、体が本来の生き生きとした元気を取り戻していく、そんなことをお伝えしました。
とっつきにくくて小難しいイメージのローフードの印象が少し変わったかな？

​ロースイーツのクラスは、季節のフルーツたっぷりのコンポート、甘酒のソルベ、爽やかなレモンケーキなど。

ロースイーツは初体験という方ばかりでしたが、フレッシュなおいしさに笑顔と感動の声がいっぱい。
「はじめてのクレンズ＆ファスティング」講座にもたくさんの方が参加し、1日グリーンスムージークレンズを体験していただきました。

今回、香川のグリーンスムージーオフィシャルインストラクターの上田麗子先生のご協力で初の香川ワークショップが実現しました。
麗子先生のきれいな自宅スタジオでは、グリーンスムージーのレッスンやローフードやロースイーツが食べられる週末カフェを行っています。
お近くの方は、ぜひお問い合わせの上足を運んでみてください。
Plant Base Life facebookページ

Green Life Holistic Academyのローフードワークショップ、これからも呼んでいただいたご縁のある場所へ、できる限りどこまででも出張します。
会場手配と集客のご協力、遠方なら泊めていただける場所もあればすぐにでも飛んで行きます！